今日，五一节第一天，在湄潭县复兴镇八角山AAA级景区里，百年油茶汤免费品味活动正如火如荼展开。

  早上9点，在景区广场上，来自当地的油茶汤制造能手依照当地油茶汤的传统制造方法，为前来参与免费品味的游客熬制油茶汤。邻近乡民自动从家里搬来的大桌子、高板凳，整齐划一地摆放在广场中心。广场两旁，特色小吃招引了不少游客。儿童游乐园里，小朋友们玩得不亦乐乎。五湖四海的游客自驾游来到这儿，一边赏识美景，一边等候油茶汤出锅。

  上午11点，一锅热火朝天的油茶汤现已熬制好，配上酥香脆焦的炒米、麻花、荞皮等酥食，那味道，几乎别太好！男女老少各个年龄段的游客围坐在大桌子上，饶有兴致地品味了起来。

  这道被当地人俗称为“干劲汤”的复兴八角山百年油茶汤，之所以深受当地人的喜欢和推重，是因其味咸香可口，具有饱腹、消气、提神、增力、抗疾的功用。每当喜事或客人到来，当地人也必用油茶汤美意款待，以表明对客人的尊重，这种风俗一向沿用至今。（融媒体记者 陈兴辉）