记者从广西恭城瑶族自治县委宣传部得悉：6月10日，南宁第一届恭城油茶文明美食节将在广西壮族自治区博物馆举行。到时，南宁市大众能够品味恭城油茶，感触瑶族千年文明。活动现场还可体会打油茶，品味油茶长桌宴，互动参加竹竿舞等。

  据介绍，恭城油茶由茶叶、生姜、花生、蒜米等质料炒制而成，进口浓香浑厚，口齿留香，再配上丰厚的糕点小吃，细细品味，满意我们对美食的等待。喝油茶是恭城人每天享用日子的一种方法。

  据悉，恭城瑶族自治县史称“茶城”，婴儿满月、婚嫁、贺寿……打油茶、喝油茶的风俗贯穿当地瑶族员的终身。2021年5月，“茶俗（瑶族油茶风俗）”列入第五批国家级非物质文明遗产代表性项目名录。2022年11月，“我国传统制茶技艺及其相关风俗”列入联合国教科文组织人类非物质文明遗产代表作名录（共触及我国15个省份的44个国家级非遗代表性项目，包含绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、再加工茶等传统制茶技艺和相关风俗）。

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