美丽西子湖畔的我国世界茶叶饱览会的现场，来自湖北的恩施硒茶，在茶博会的展区人气爆棚，招引了很多茶叶界专家和品茶人，成为红遍大江南北的“网红茶”。一位来自“网红茶”恩施硒茶家园的工作人员说，在龙井茶乡摆擂台，人气如此好的底气来自他们这儿有一个全球仅有的“世界硒都”，可以产我国好茶。

  5月15日，第三届我国世界茶叶饱览会在杭州世界饱览中心开幕， 30多个国家和我国多个茶叶主产省茶企代表及众多家国内外专业客商，齐聚杭州，其间来自湖北省恩施州的8家茶企抱团高光露脸此次茶博会。恩施硒茶推介会茶香充满的展馆内，恩施民族歌舞扮演、茶艺展现、品牌宣扬、旅行宣扬等系列推介活动，为观展大众和茶商献上一场视听盛宴。

  恩施土家族苗族自治州地处武陵山内地，是全国最年青的少数民族自治州。沿着北纬30度前行，推开湖北西部的一扇绿色大门，就走进了一个不一样的江南。这儿是我国茶树原产地和“万里茶道”源头之一，人们种茶、制茶、喝茶的热心历来不减，驮铃声声，马蹄阵阵，“茶客来往无虚日”的茂盛现象连续至今。

  茶叶已成恩施州第一大致富工业、健康工业和生态工业。上一年恩施硒茶成国务活动茶叙用茶；本年恩施硒茶又成第七届世界武士运动会仅有指定用茶。上一年以来，恩施硒茶成为红遍大江南北的“网红茶”。恩施州冬无酷寒，夏无盛暑，降水充足，云多寡照，是最适合茶树成长的当地之一。全州森林覆盖率在73%以上，空气中负氧离子含量是世界卫生安排发布的新鲜空气负氧离子含量规范的20倍。

  土壤清洁度高，根本没工业污染。碧水万倾的森林、百鸟啁啾的天籁、动人肺腑的空气，成果了恩施“鄂西林海”、“天然氧吧”的美誉。“好山好水出好茶”，得天独厚的生态环境使恩施州成为出产优质茶叶的抱负之地。全州现有茶园面积160万亩，工业基地总规模位居湖北省第一位，在全国地市级产茶区中位居第四位。

  据介绍，到2025年恩施全州茶叶基地100%要到达绿色食物规范，30%要到达有机食物规范方针。全州创立全国有机食物演示基地3个，创立国家级绿色食物质料规范化出产基地6个，取得国家地理标志产品认证7个；经过“三品一标”认证的面积占全州茶园总面积的60%以上，经过有机认证和转化的茶叶面积近10万亩。宣恩县、鹤峰县创立“国家级出口茶叶质量安全演示区”，恩施市、利川市、咸丰县创立“省级茶叶出口基地县”。

  “网红茶”恩施硒茶，好在含硒特征。恩施州具有全球仅有的独立硒矿床、世界最大的天然富硒生物圈，被誉为“世界硒都”。恩施茶天然含硒丰厚,含硒均值到达0.21毫克/千克，最高值到达66.66毫克/千克，是全国最大的天然富硒茶基地。

  以硒为贵，硒以茶出名，茶与硒的邂逅，造就恩施硒茶共同质量。2017年恩施硒茶被世界茶业委员会颁发“世界富硒养生茶”荣誉称号。恩施州组成国内首个国家级富硒产质量量监督查验中心、首个涉硒院士专家工作站，树立恩施州硒研讨院、恩施硒茶学院，与我国农业科学院茶叶研讨所树立亲近战略协作伙伴关系，一批国内顶尖级茶叶专家全程服务于恩施硒茶工业开展。

  近年来，恩施州发挥优势，构建恩施硒茶州域共用品牌，以恩施玉露、利川红、鹤峰茶、唐崖茶、宣恩伍家台贡茶、炜丰、巴东郡贡茶、来凤藤茶为重点子品牌的品牌系统。恩施硒茶的杰出代表恩施玉露、利川红上一年成为国务活动武汉东湖茶叙用茶，本年又分别成为第七届世界武士运动会绿茶类和红茶类独家供货商。“恩施硒茶、和而不同”，恩施硒茶到底有何不同呢？

  “网红茶”恩施硒茶，好在文明厚重。恩施州是巴楚文明和茶文明的发祥地之一,这儿茶文明与民族文明彼此交融，保存了原生态的民族茶食、茶饮、茶俗、茶事、茶礼,发明了绚丽多姿的恩施硒茶文明。前史名茶鹤峰茶、恩施玉露、伍家台贡茶、利川时间红茶、唐崖茶、巴东郡贡茶等举世闻名。

  承继传统蒸青技艺的恩施玉露，是自唐代以来，仅有传承保存蒸青工艺的茶类，至今有300多年的前史，历经十一代人的传承和立异，形成了九大过程、七大方法的制造流程与工艺，以其形似松针的外形，干茶墨绿、汤色黄绿、叶底淡绿的“三绿”个性特征而著称于世，现已列入国家级非物质文明遗产代表性项目名录和“我国重要农业文明遗产”维护名录。

  与世界经典民歌《龙船调》齐名的“利川红”，在传统“宜红茶”加工技能的基础上，经过种类改良和技艺立异，形成了“玛瑙红、花蜜香、冷后浑”的质量特征。“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”。土家人把“油茶汤”为招待来宾特征美食，民歌《六口茶》是年青小伙传情醉美情歌。“利川红”历经170余年前史沉淀，自清朝咸丰年间开端，经由“一带一路”出口到欧美国家和地区，被称为“上品”。

  恩施玉露、利川红，一个是绿茶、一个是红茶，这“一绿一红”他们的底色都是“绿色”，他们的成色都是“金色”，现在，均已取得国家地理标志产品维护。“好山好水出好茶”。恩施，正聚精会神打造“世界硒都”中的“我国生态茶谷”。

  恩施硒茶工业的开展，恩施硒茶品牌的打造，离不开农业村庄部、湖北省委省政府、浙江省、杭州市以及社会各界的全力支持。 恩施硒茶工业秉持高水平质量的开展理念，着力推动全域绿色化、规范化、品牌化、交融化开展，延伸工业链、拓宽空间链、提高价值链，走出一条后发赶超、跨过开展的新路子，把硒茶工业打造成村庄复兴的支柱工业，把“恩施硒茶”打造成全国的知名品牌。

  恩施旅行观光、休闲休假，赏识俊美的山水风景、饱览奇特的地质奇迹、体会多彩的民俗风情、享用硒茶的无量魅力！此次饱览会上，恩施州还积极参加第二届茶乡旅行开展大会、第三届我国当代茶文明开展论坛、第三届世界茶咖对话以及赤贫的当地茶品牌建造论坛等系列活动，并安排县市有关人员“两山”理论发源地安吉县调查观赏。

  杭州上一年帮忙恩施开展2.9万亩新茶园，本年帮忙恩施引入安吉白茶、凤凰单枞等茶树种类，浙茶集团在鹤峰县树立有机富硒茶研讨分院，按欧盟规范转化鹤峰有机茶园近10万亩，建成万亩欧盟有机茶认证基地，继龙马抹茶出产线运转后，杭州本年又在巴东、鹤峰等主产区推行抹茶出产，丰厚工业链，并发挥电商优势，依托杭州销售市场，让恩施茶叶逐渐走出深闺，走向世界。来历：《周哥视角》记者周建仕回来搜狐，检查更加多