“一棵茶树一斤油，子子孙孙不用愁；百亩油茶万斤油，讨了媳妇又盖楼……”初冬的贵州有点冷，但天柱县的农家院坝却呈现出一番火热的场景。趁着晴好的天气，油茶种植户们一边唱着山歌，一边晾晒和分拣油茶籽，眼前一片丰收的景象。

　　“天柱一直有种植油茶的传统，加上这几年经济效益好，农户种植的热情就更高了。”天柱县林业产业发展中心主任吴凡说。油茶树是我国特有的木本油料树，被誉为“东方橄榄树”，茶油由茶树上的“油茶果”提取而成，是一种极具营养和保健价值的绿色食用油，在医疗和工业上的应用也十分广泛。

　　近年来，天柱县将油茶作为农业产业体系调整的主导产业倾力打造，高位领衔推动、强化资金保障和科技引领，逐渐完备全产业链。截至目前，全县油茶林总面积达38.3万亩，2021年茶籽产量达1.28万吨，综合总产值突破3.4亿元，油茶果成了“致富果”，为脱贫攻坚接续乡村振兴注入强大动力。

　　天柱县地处贵州省东部，属亚热带季风性气候，境内为偏酸性土壤，适宜油茶生长，自明清起就有栽培油茶的记录。上世纪70年代初，天柱号召群众全力发展油茶、油桐产业，通过人工点播造林，到1996年，全县油茶林达18万亩，成为贵州老油茶林分布面积最大的资源大县，让全县近6万人收益。

　　然而问题也随着出现。由于油茶林品种混杂、密度过大、树龄老化，科技支撑不到位等原因，进入21世纪初期，全县保存的老油茶林平均亩产油仅3.35公斤，产值不足100元，产量效益出现“双低”。

　　“要让油茶能够支撑农村经济增加农民收入，仅靠常规管理、任其自然产出是行不通的。只有通过‘良种+良法’，以科技浇灌，提升油茶良种选育和科学种植的水平，才能实现油茶产业在未来发展中从源头提质增效。”天柱县林业产业发展中心副主任袁昌选说。

　　作为土生土长的天柱人，在父辈的影响下，油茶地成为袁昌选最熟悉的地方。1993年7月，袁昌选从黔东南州民族林校毕业，面对可分配到州级林业直属单位上班的难得机遇，却毅然选择回到家乡，成为天柱县林业种苗站技术员，致力油茶研究，带动乡亲们脱贫致富。

　　对低产林进行丰产技术攻关，通过油茶大树嫁接改良品种实现亩产油达到了18.8公斤，产量较过去提升了5倍；主持选育“白市4号、翁洞8号、翁洞24号”3个地方油茶品种，在贵州率先通过了省级林木良种认定，填补了省内长期以来无地方油茶品种的空白；

　　从53个湘林油茶品系中筛选出湘林1#、27#、210#等11个高产品系，在贵州东部油茶产区全面推广；推动天柱建成150亩油茶种质资源圃，全面收集了省内近期油茶优良种质和湘、浙、滇、赣、桂等省外部分油茶良种资源，为油茶良种选育与推广应用奠定了丰富的种质基础；

　　功夫不负有心人。经过20余年的探索和研究，终让天柱的油茶结出喜人硕果。如今，天柱县种植的油茶良种基地林分平均亩产油量达30公斤，带动油茶种植培养面积从2006年的18万亩增加到现在的38.3万亩（其中投产面积25万亩），2020年茶籽产量达1.02万吨，综合总产值近3.0亿元，2021年茶籽产量达到1.28万吨，综合总产值突破3.4亿元。

　　“虽然通过改良油茶种植技术，产量获得大幅度的提高，但油茶种植依靠科学技术手段提质增效仍有潜力可挖。”袁昌选说。为此，作为第十三届全国人大代表的袁昌选提出了《关于推动我们国家油茶产业高水平发展促进乡村振兴》《关于加大实生油茶低产林改造扶持力度，持续巩固拓展脱贫攻坚成果》《关于推进油茶产业高水平发展保障国家食用油料安全》等系列建议，助力油茶产业稳步发展。

　　有了良好的品质作为保障，如何推进全产业链发展，提升产品附加值，让好产品真正卖出好价钱成为发展的关键。“我们公司目前已经收了5700吨鲜果，预计能产1500吨山茶油，今年产值将突破6000万元。”贵州恒生源农业开发有限公司负责人缪明峰说。

　　缪明峰介绍，2013年，贵州恒生源农业开发有限公司进驻天柱，致力将天柱的油茶品牌做大做强，实现集油茶研发、良种培育、种植、精深加工、销售、农文旅开发于一体的全产业链生产。为此，公司引进了两条国内技术领先的油茶精深加工生产线，并开发了山茶油精油、山茶油口服液、油茶软胶囊、山茶籽洗发水等系列产品。

　　在公司加工厂的晒坝里，数百名工人正在晾晒、筛选和搬运油茶籽。缪明峰说，公司收购的茶油果90%来自天柱，而生产用工也都来自周边的易地扶贫搬迁户，公司每年仅在用工方面支付的劳务费就在300万以上，帮助众多村民实现了“在家门口就业”。

　　事实上，像这样的企业在天柱并不是唯一一家。在招商培育强化带动下，近年来，天柱县引进培育油茶种植、加工公司13家、专业合作社56家、行业协会1家，基地规模1000亩以上企业4家、合作社1家，注册了“贵州红”“颐民”企业品牌。正着力培育的贵州恒生源农业开发有限公司在高级食用油、化妆品、保健医药和生物农药肥料等多领域的精深加工研发，实现年产精炼山茶油1200吨、茶油软胶囊40万盒、精制茶油口服液100万盒、山茶籽洗发水300万瓶生产能力。

　　与此同时，积极地推进天柱县栖凤油茶园、天柱县长团油茶产业示范园及高酿邦寨、白市三间桥、蓝田杞寨等一批科技示范基地的建设，。大力推广“有突出贡献的公司+基地+农户”“平台公司+合作社+基地+农户”“合作社+基地+农户”“家庭林场”等发展模式，引导农户热情参加，实现有突出贡献的公司带动、千家万户联动发展。2010年以来，天柱县先后被国家林业局命名为“全国油茶科技示范基地”“国家林下经济示范基地”，“天柱茶油”获评国家农产品地理标志。

　　吴凡表示，“十四五”全新起航，天柱绘出发展“路线年，全县油茶林种植规模达到50万亩，投产面积达30万亩，茶籽年产量达1.8万吨，油茶产业综合产值突破5亿元。同时，在林文旅融合上继续推进发展，打造栖凤万亩油茶综合体、社学至瓮洞百里油茶产业文化长廊、石洞油茶特色小镇等，推动产业绿色化、大众化发展，为乡村振兴持续助力。（文/图 陶陶、陈庆）

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