地处中国西部，坐落青藏高原之上，西藏境内多高山，一直以来被视为南、北极之外的地球第三极。受高原山地地势影响，西藏只要1%的土地为种植业可耕地，作物不能够满意人们生计，但一起也由于这样，人们逐水而居，开掘了许多天然草场，孕育了共同游牧文明。使得西藏饮食处于游牧和农耕之间，心旷神往。

  在西民的日常饮食之中，糌粑、酥油、茶叶和牛羊肉必不可少，有西藏饮食四宝的美称。

  糌粑是藏区牧民的传统主食，相似于中国北方的炒面，一般由青稞和豌豆制成，口感酸甜，养分丰厚。相传，糌粑开始的来历一个游牧家庭，由于老公早出晚归，常常一天吃不了饭，妻子疼爱老公辛苦，便把青稞炒熟碾碎，通过屡次实践，终究制成了糌粑。由于高热量、便于带着，很快撒播下来，成了们揣在口袋里的美食。

  而酥油则是一种相似黄油的乳制品，从牛奶或许羊奶中提炼出来，色泽鲜黄，滋味甜美，有润泽肠胃、和脾温中的功用。一般常用来做酥油茶，有时候也会放入糌粑中混合着吃，由于做法和功用很多，被称为藏族食物的精华。

  茶则常常和酥油联络在一起。藏族公民把适量的酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再加上熬煮往后的浓茶汁，通过重复拌和，熬成的酥油茶奶香扑鼻、耐人寻味，也是西藏的特征饮料之一。

  而牛羊肉天然不必多说，众所周知，西藏牛羊肉热量高，富含蛋白和脂肪，是牛羊中的佳品。每当人去西藏，总会把风干的牛羊肉当作特征带回。

  为了领会西藏的美景和美食，每年都有不少的人奔走风尘，穿越重重阻止，走进西藏，在2019年，西藏全年招待国内外游客更是超越4000万人次，收入高达560亿元。尽管山高路险，但人们依然乐此不彼。不过现在跟着网络的下行，人们不必大费工夫，在家也能享用到西藏美食。

  前几天，北京干部王佔朝走进拼多多直播间，为广阔网友推介西藏特征农产品，在王佔朝亲热的介绍声中，到当晚10点，总共招引了89万网友观看，1000份特价高原青稞藜麦即食麦片在1小时内被抢光。甘旨的西藏食物受到了广阔网友的热烈欢迎。

  不少网友在直播中表明，从前就很喜爱西藏美食，但由于山高路远，总是不能买到，但现在好了。

  凭借互联网的力气，不仅为当地公民翻开新的销路，一起也让不少东部顾客享用到了特征的美食，从前的通途也变成坦道，有必要得说，这一刻真的很欣喜。