气候网讯，北京今日降温显着，不似昨日高温气候，今日最高气温也就32℃，最冷气温19℃，夜间还会阴转雷阵雨，明日有阵雨，不过这都是明日的工作，今气候候清凉，很合适出行，所以在下雨降临之前好好掌握这夸姣的周末气候吧。

  昨日的北京又热又晒，市民们即便穿着清凉也招架不住北京如火般的“热心”。监测显现，昨日北京各站点最高温度根本都在35℃以上，海淀区域最高温度到达38℃，紫外线照耀激烈。

  但是，今日白日北京的气温将略有下降，到了夜间，一场及时雨的到来会给明日的北京持续“退烧”降温。

  依据北京市气象台今早6时发布的预告显现，今日白日多云转阴，冬风1、2级转南风3级左右，最高气温32℃；夜间阴转雷阵雨，南风3级左右转春风1、2级，最冷气温19℃。明日白日雷阵雨转多云，东转南风2、3级，最高气温25℃。

  气象专家提示，今夜至明日上午有雷阵雨气候进程，市民外出玩耍需求带着雨具，别的，在雷雨天出行时尽可能的防止前往山区、河道等风险地带，驾车应留意安全，需及时重视秋蓬预告，留意防备。

  卤煮火烧：卤煮火烧也是北京汉族特色小吃之一。卤煮一般都是猪大肠和猪肝，以现代人看来卤煮重油，脂肪含量高，但是在北京各大卤煮店门前排队等候的客人还川流不息，一边吃着卤煮一边聊着天，轻松愉悦，现在的老北京人吃卤煮，吃的是日子方法不是卤煮自身

  炒肝：炒肝是北京区域闻名的传统小吃之一，以肥肠为主，猪肝只占了三分之一，。由于不考究作料，制造方法简略而受到了广阔老北京的喜爱，一天不吃炒肝就浑身难过，总感觉少了点什么。由于炒肝的广泛性以简略的制造的进程。在老北京小吃界别出心裁。

  油茶：油茶是北京区域汉族传统小吃，他的做法简略，将面粉倒入铁锅炒至焦黄，然后再将麻仁放入锅中翻炒至金黄色，将面粉与麻仁混合在一起再用白开水冲泡即可做出一碗甘旨的油茶了。

  炸灌肠：炸灌肠是老北京特有的风味小吃，炸灌肠在曾经考究用猪油炸制，所以炸灌肠总是带有猪大肠独有的滋味，。现在的日子考究健康，现已很少有用猪油的了，现在多为菜籽油或花生油，切片后放在油中炸制金黄捞出，放在调猜中随烫随吃。