省政府新闻办日前发布了我省第一批10个农业特征小镇名单。这些农业特征小镇个个都有自己的“看家本领”，均以农业工业为依托，具有工业根底好、加工能力强、品牌影响大、镇域环境美等特征。

  建造农业特征小镇，是施行村庄复兴战略、推动农业村庄现代化的一项重要工作。从8月7日起，湖南日报推出《“特”立山乡——来自我省第一批农业特征小镇的报导》专栏，以展现我省第一批10个农业特征小镇的风貌，敬请重视。

  8月9日，记者前往我省第一批农业特征小镇之一的常宁市“油茶小镇”西岭镇采访。放眼望去，漫山都是连片的油茶林。色彩透红、乒乓球巨细的油茶果缀满枝头，待到10月中旬，又将是大丰盈。

  常宁培养油茶已有1700余年前史，是全国油茶中心产区，素有“我国油茶之乡”的美誉。上一年，全市产茶油1.14万吨，年产量达31.3亿元，带动近10万农人增收致富。

  “一亩茶山百斤油，家家户户不必愁。”油茶树3年挂果、5年丰盈，盛产期长达80年以上，是当之无愧的致富树。这些年，西岭镇的老大众靠油茶过上了好日子。

  8月9日上午，记者在西岭镇安全村一处新造油茶林基地看到，一棵棵油茶树距离适中、摆放有序，在树苗的中心部位，包裹着厚厚的塑料薄膜。

  “这是本年新引入的高位换冠技能，便是把两个优良品种嫁接起来，实验成功后能完成优质产区高产稳产。”同行的西岭镇镇长吴毅勇看出记者的疑问，开口解释道。

  西岭多山地，开展油茶工业有着得天独厚的优势，自古以来便是常宁油茶的重要产区。但曩昔粗豪式办理导致林内杂灌丛生，病虫损害显着，人畜损坏严峻，均匀亩产茶油缺乏2公斤。许多零星培养户乃至荒了林子外出务工。

  为把人心从头聚到油茶上，“稳产丰登”是要害。“这些年咱们全面推广标准化培养和精细化办理，还引入滴灌、水肥一体化等先进设备和技能，使得现在均匀亩产达20公斤，较曾经增加逾10倍。”吴毅勇说，现在全镇共有油茶林6.1万亩，其间4万亩已到盛产期。

  油茶林的“油水”越来越足，培养户又把眼光瞄准“林下”。他们或在林下套种烟叶、油牡丹、尾参等经济作物，或在林中散养“茶山飞鸡”，亩均可增收5000元左右。

  但曩昔古法榨油没有精粹环节，成品油中仍含杂质，食用起来口感欠安且略带苦味，被顾客挑剔。

  湖南殷理基油脂有限公司便是这里边之一。该公司在当地建立2条精深加工出产线万吨茶籽在此富丽“变身”，成为精品茶油。

  “咱们的出产线具有脱酸、脱水、脱色、脱臭和去塑化剂等功能，能保证茶油质量和口感双进步。”在公司的精粹车间里，负责人李进介绍说，精粹后的茶油赢得商场“喝彩”，远销澳门、香港等地，价格也从2010年的每公斤60元进步至160元。

  处理了茶油口感问题，西岭镇还引导入驻企业进一步精深加工，在延伸工业链上做文章。

  上一年，湖南大三湘茶油股份有限公司创始国内第一条茶油“鲜果鲜榨”工艺出产线，完成从油茶果“冷榨冷提”打破至“鲜果鲜榨”，可以处理旱季大批量油茶果脱壳别离及暴晒问题，并更好地进步茶油质量。

  “它还能从剩余的茶枯中提取茶皂素，制成洗发水、沐浴露等天然洗护用品。”公司相关负责人杜冰颜说，该出产线促进了工业链条延伸，有用进步了工业附加值。

  现在，茶油真实成了当地大众增收致富的“黄金油”。2018年，西岭镇完成出产总值8.12亿元，其间油茶工业产量就达6.17亿元。

  茶籽烤干磨粉，再套入饼状模具中裹紧，蒸熟后侧立放入全木的船状古榨油机中。两名手轻脚健的汉子扶着悬挂着的木槌，用劲面向榨油机。不久，茶饼受力渗出滴滴金黄色的茶油，浓稠光滑。

  8月9日下午，记者正好赶上安全村古榨坊的传统榨油工艺展演。活动现场，围满了慕名而来的外地游客，我们争相拿手机拍照并“打卡”朋友圈。

  “本来曩昔是这样榨油的，看着一颗颗茶果通过十几道工艺变成茶油，真的滴滴都是精华、都是汗水换来的。”游客王女士是第2次观赏，此次她特别趁暑假带儿子一起前来。

  “村里走上了旅‘油’开展的路子，一切村庄旅行服务产品都打着‘油茶牌’。”安全村党总支书记周法文介绍，除古榨工艺展现外，清明前后可采摘茶耳，深秋可赏油茶花、喝油茶花蜜，还可采茶籽、榨茶油。

  油旅交融，让村里的农人都吃上“旅行饭”。为进步乡民们的旅行服务认识和水平，本年安全村还开办“农人夜校”，环绕怎么办农家乐、建民宿、当导游等内容做系统化训练。

  这是安全村拓展致富路子的新举措，也是西岭镇工业系统转型的缩影：从单一的油茶培养向村庄旅行观光休闲、油茶加工、民俗文明体会等多层次工业系统开展，打造油茶全工业链。

  2018年，西岭镇招引游客20余万人次，完成旅行收入3000余万元。一个可吃、可玩、可品的“油茶小镇”正逐渐强大。

  常宁“油茶小镇”西岭镇距常宁市区20公里，总面积123.34平方公里。现在，全镇共有20余家油茶工业化有突出贡献的公司和专业合作社，3.67万余名油茶出产、加工、出售从业人员，先后带动2000余名贫困户脱贫致富。

  近年来，西岭镇选用“公司+基地+合作社+农户”形式，积极探索油茶一二三工业交融开展新路子。方案未来3年内，小镇将建成“有机茶油质料基地”“油茶科技文明工业基地”“现代生态农业演示基地”“旅行观光休闲农业演示基地”和“美丽村庄建造演示基地”五大基地，力求小镇油茶工业产量打破10亿元。