）眼下正值油茶开榨的好时节，道县各地收成的茶籽正新鲜开榨，浓郁的茶油香飘村庄。

  走进道县祥霖铺镇八家村众旺油茶栽培农人专业合作社，只听“砰砰砰”的榨油声不断响起，一根根木楔子被砸入榨膛，一个个茶饼经过揉捏，色泽鲜亮的茶油从出油孔中慢慢流出，整个作坊都弥漫着浑厚漫长的茶油香。

  “传统木榨程序很杂乱，一般一天只能榨出5榨左右，每天大约能出产300多斤茶油。传统木榨榨出的油色泽更鲜亮，香味愈加浓郁，很受咱们的喜欢，今日咱们一天就接到了400多斤的订单。” 道县众旺油茶栽培农人专业合作社股东朱小转说道。

  古法榨油是一门陈旧的民间工艺，八家村连续这一传统榨油技艺已有300多年。每一滴茶油都要经过“烘干、碾粉、热蒸、包饼、压榨、沉积”等多道工序。油坊除了运用部分机器替代曾经的人工操作外，仍沿袭传统木榨茶油工序技艺，遵从古法的物理压榨，不只提升了茶油的质量产值，还保留了古法榨油的浓度和香度。

  如今，跟着时下人们对饮食“原生态”寻求日益添加，古法压榨的山茶油在市场上逐步走俏。八家村紧抓热门，活跃引导党员和乡土能人开展油茶栽培工业，打造千亩特征油茶栽培基地，树立“种养+加工+品牌打造+出售”工业链，经过“党建+农户”和“订单式”的运营形式，带动全村增收致富。

  “本年咱们村的油茶产值有300多吨左右，可产出油大约有1万多斤，本年的油茶价格是100元，估量光本年这个木榨油茶，带来可人均增收800元左右。”道县祥霖铺镇八家村副支书朱佳君说。

  近年来，道县从始至终坚持党建引领，把油茶工业作为开展农村经济、推动村庄复兴的特征工业来抓，广泛引导农户栽培，使用传统技艺建成规模化的特征工业基地，构成“支部引领、党员带动、大众参加”的杰出开展格式，促进大众增收致富。据了解，道县油茶栽培总面积达54万亩，开展高产基地20万亩，栽培大户300多家，专业合作社80余家，全县茶油年产值达9500吨，年总产值超24亿元。