入冬以来，湖南省永州市道县祥林铺镇上渡村的油茶栽培合作社油坊沿袭原始办法压榨茶油。经过烘干茶籽、碾制茶粉、制造茶饼、压榨、过滤沉积等工序，一粒粒茶籽变成了金灿灿的茶油。作为非物质文化遗产的“土法榨茶油技艺”榨出的茶油质量好、保质期长，深受商场喜爱。

　　↑2020年11月26日，在湖南省永州市道县祥林铺镇上渡村的油茶栽培合作社油坊，乡民经过牛拉石碾子制造茶粉。CICPHOTO/蒋克青 摄

　　↑2020年11月26日，在湖南省永州市道县祥林铺镇上渡村的油茶栽培合作社油坊，乡民经过牛拉石碾子制造茶粉。CICPHOTO/蒋克青 摄

　　↑2020年11月26日，在湖南省永州市道县祥林铺镇上渡村的油茶栽培合作社油坊，乡民在制造茶饼。CICPHOTO/蒋克青 摄

　　↑2020年11月26日，在湖南省永州市道县祥林铺镇上渡村的油茶栽培合作社油坊，乡民在木榨机里装置茶饼。CICPHOTO/蒋克青 摄

　　↑2020年11月26日，在湖南省永州市道县祥林铺镇上渡村的油茶栽培合作社油坊，乡民在制造茶油。CICPHOTO/蒋克青 摄

　　↑2020年11月26日，在湖南省永州市道县祥林铺镇上渡村的油茶栽培合作社油坊，乡民在制造茶油。CICPHOTO/蒋克青 摄