炒菜，凉拌，百元左右一斤的原生态山茶油，想用就用，这样奢华的日子，在将来不再是愿望。

  年头，跟着中颐美好控股集团有限公司（以下简称中颐美好）在重庆南川打造的万亩工程发动，酉阳-南川，一条年产上百万斤茶果的油茶工业链将构成。

  “咱们将让更多国人吃上原生态的山茶油。”中颐美好董事长郑国彬说，本年5月，国家林草局出台方针，将我国油茶生产任务归入林长制查核，到2025年，全国油茶栽培培育面积力求超越9000万亩，茶油产值到达200万吨。一起，中颐美好紧跟国家战略指引，以引领油茶工业高质量开展，打造西部油库为方针，在西南山区多点开花布局油茶基地，致力于让更多国人吃上原生态的山茶油。

  在曩昔，橄榄油作为一种进口食用油，一上市，就以其营养价值及色泽口感被标上了“高端油”的标签，现在商场上好的橄榄油品牌根本都是进口。

  莫非高端食用油商场，就必定要靠进口么？这样的疑问，让从戎身世的郑国彬很是不服气，经过几年的实地造访、研讨，比橄榄油烟点更高，营养成分更丰厚的山茶油，进入郑国彬的眼皮。

  “员木，南边油食也，这是《山海经》书中的记载，员木，即野生油茶树，山茶油就是取自油茶树果实里的茶籽榨出的油，这份记载距今已有2300多年。“远在那时，咱们的先人现已以山茶油为食，而且将其作为家庭常用食用油了。”郑国彬说。

  据了解，山茶油是我国特有的木本植物油，其色泽金黄或浅黄，含有十分多的维生素A、B、C、E、钙、铁、锌、胡萝卜素及多种对身体有优点的微量元素。它最重要的生理活性物质角鲨烯（植物油中只要橄榄油和茶油中含有），具有十分好的富氧才干，可抗缺氧和抗疲劳，进步人体免疫力及增进胃肠道吸收。

  假如要给山茶油定位的话，那么山茶油必定是油中“皇族”。相传，楚汉之争时，大汉朝高祖刘邦在战役时受伤，膂力逐渐地下降，走到一个叫作武陟的当地，在当地食用山茶油，伤势有所好转，膂力也逐渐康复，刘邦深念茶油之奇特，所以将山茶油封为“皇封御膳用油”，山茶油的皇族身份由此奠定。

  茶油虽优势很多，但却对成长环境要求挑剔，近年来，在国家大力倡议下，南边武陵山区、福建、江西等地栽培面积开展迅猛，但由于茶油在栽培周期及出油量的不确定性，使得茶油还未大面积登上国人的餐桌。

  据了解，茶油的成长地，根本是环境优美，没污染的大山之中，交通不便限制了茶果的及时采摘，使得很多的果子，烂在树上；第二，茶树成长周期过长，从下苗到成树，挂果要3年左右的时刻，而要量产最少要5-7年的时刻；此外，每棵树上产果的数量，还跟保护、肥料、日常的阳光以及水分有联系，十多斤茶果才干榨出一斤左右的茶油，这很多的要素加在一起，就使得茶油这个工业不行估计性太大，许多本来方案入行的企业，纷繁打起了退堂鼓。

  面临产油工业的很多不行估计性，从戎身世的郑国彬没有畏缩，自2009年起，郑国彬带领团队，深化武陵山区栽培油茶树，全力开展木本山茶油工业，协助农人脱贫致富，用十余年时刻，开展木本山茶油近5万亩、带动周边区县开展木本山茶油近80万亩，直接带动建卡贫困户800余户脱贫致富。

  郑国彬以为，山茶油作为我国人食用千年前史的油中珍宝，它是名副其实的健康质量好油，现在的我国需求有自己的国油品牌。

  在郑国彬的带领下，中颐美好历年来持续加大在油茶工业的投入，除了持续扩展酉阳茶油基地的打造外，又与南川区政府协作，在南川大观镇凤凰岭打造万亩油茶基地。一起，郑国彬表明，中颐美好方案在10年内，联合国内优质企业共建1000万亩健康国油“西部油库”基地工程，助力村庄复兴，让更多国人吃上原生态的山茶油。