2023年职业教育活动周行将启幕，5月10日，教育部职业教育与成人教育司职业院校开展处处长任占营，国家教育行政学院教育行政教研部主任、教育研讨中心主任刑晖等专家走进重庆城市职业学院调研，学生现场带来非物质文化遗产油茶和拉面技术展现，让嘉宾们啧啧称誉。

  任占营一行先来到由校园牵头、“政校园企”协作共建的永川区人机一体化智能体系公共实训中心，调研了解公共实训中心协作共建形式、办理运转机制、人才教育训练训练、社会服务等状况。随后，来到校园观看了师生立异创业项目、职业技术展现。

  “先舀适量米糊，边倒入少数滚水边拌和，待面茶成糊状再加入水，均匀拌和。”非遗烹饪技艺展现现场，校园文旅康养学院的几名学生在烹饪高级技师、重庆市第一批非物质文化遗产（传统油茶）传承人陈波指导下，制造出芝士味、冬阴功味等各种滋味的油茶，招引了不少嘉宾停步品味。

  而陈波现场带来的拉面展现，更是让人挪不开眼。出条、拉面、抖面，跟着他的手臂拉回拉伸、颤动，几分钟时刻，面团在他手里变成了细如发丝般的面条，精密的制造方法让现场的嘉宾们连连称誉。

  一行人还当地检测查验了校园陈志军国家级技术大师工作室，了解工作室建造运转、技术训练等状况。在调研过程中，就校企协作、产教交融、高技术人才教育训练等有关问题进行了沟通。