（通讯员 彭华）榨油坊里油飘香，12月11日，湖南省永州市蓝山县塔峰镇西埠头村，乡民在榨油坊忙着榨茶油。

  油茶丰盈，榨油坊又忙活起来了。村口的这间榨油坊里头堆满了乡民们早早转移过来的油茶籽粉，烧柴蒸粉、制饼、上机压榨，乡民们忙得不亦乐乎，空气中弥漫着阵阵茶油幽香。“今晚上就把茶籽运过来，等这批茶籽榨完明日就该帮我榨了。”还有不少乡民前来预定榨油时刻。

  去壳的油茶果经过暴晒、碾粉、制饼、压榨、过滤、沉积等多道工序，便得到弄清通明、气味幽香的茶油。这种经过原始工艺压榨出来的山茶油保质期长，营养价值高，易于消化吸收，是当今食用油中的精品，被誉为“油中软黄金”，深受商场喜爱。

  乡民彭忠富介绍，早段时刻气候好，本年采摘下来的油茶果现已暴晒干了，当日运过来的600多斤干茶籽，估量能榨出150多斤茶籽油，除自家食用外，还可售卖补助家用，按商场价核算，能增收近万元。

  种好油茶树，拓展致富路。近年来，蓝山县充沛的使用当地优秀的天然生态条件，全力开展油茶工业，经过树立优质油茶栽培基地、改进油茶种类、出台优惠政策等办法，开展优质油茶近30万亩，油茶工业成为当地绿色富民的特色工业。