俗话说，人怕伤心，树怕伤根。广西壮族自治区百色市凌云县下甲镇双达村人不迷信，敢向老油茶树“下狠手”，深挖复垦、剪枝去条。经过损枝断根折腾后，第二年居然丰产了，产油量从原来的亩均6公斤提高到30公斤，亩产值也由原来的亩均516元增加到2600元，一年工夫增产增收4倍。

  2019年10月18日，广西实施油茶“双千”计划科技支撑研讨会在百色市召开，来自区内外的专家走进双达村油茶低产改造示范基地。听说该村老油茶树低改后，农户年增收不低于2万元，最多可达8万元，带动260多户贫困户脱贫，代表们赞不绝口。

  为了一滴山茶油，2009年起，广西狠下10年“绣花功”,推动油茶产业高质量发展进入快车道。2012年，广西率先在全国实现油茶造林用苗100%良种化。2018年，全区油茶籽产量27.38万吨、茶油6.83万吨，一二三产总产值237亿元。目前，广西拥有油茶770多万亩，约占全国油茶总面积的11%，成为广西顶级规模的经济林，最高单产和平均单产在全国双双名列前茅。在2017年、2018年全区油茶产量测定中，共有27个测定点平均亩产茶油超过40公斤，7个测定点平均亩产茶油超过80公斤，创下全国之最。

  茶油价格10年来也一路飙升。如今，每500毫升精装茶油的价格超过百元，比橄榄油高1倍，而10年前的情况与此恰恰相反：橄榄油价格比茶油高出1倍。

  油茶高产了，茶油高值了。广西油茶从一个9亿元产值的小产业，跃居全国前三强，大步迈向“千万亩面积、千亿元产值”新目标。

  广西国有三门江林场始建之初就以油茶种植为主，人工栽培油茶历史悠远长久。2012年，三门江林场与广西林科院合作选育的多个油茶家系，被审定为广西优良家系。2013年，三门江林场被评为“广西油茶产业十佳示范苗圃”、全区油茶良种定点采穗圃，年产优质油茶接穗超过1000万芽。同年，林场与广西林科院等单位合作完成了“油茶良种繁育产业化关键技术探讨研究与应用”项目，获广西科技进步奖一等奖，填补了广西林业系统空白。林场繁育推广的油茶良种轻基质苗，提高了油茶造林的数量和质量，为全区高产高效油茶林建设探索了新路子。

  “以前的油茶品种良莠不齐，产量普遍偏低，限制了全市油茶产业的发展。”桂林市林业局营林科副科长滕公兵说，全市只有2%的油茶林能达到亩产茶油30公斤以上。

  桂林是广西油茶主产区之一，油茶产业基础好、发展快，种植油茶50多万亩。2009年，龙胜、灌阳、全州、平乐4县被确定为全国油茶产业高质量发展重点县。同年，桂林市林科所经过3年实测和分析，选出了最适合桂北气候的岑软、长林系列等优良品系，比非良种开花结实率高71%、鲜果增产249%、茶籽增产309%。目前，全市共引进收集全国油茶良种品系283个。

  良种繁育先行，一举打破油茶产业高质量发展瓶颈。近年来，由广西林科院主导、广西林业部门组织油茶良种选育、种苗生产、栽培技术等科技攻关，先后选育出亩产茶油50公斤以上的优良无性系11个，单产是传统品种10倍以上，创下全国之最。先后获国家或自治区审（认）定油茶良种29个，育苗成活率超过90%，年产苗7000多万株，满足了全区高产林建设、低产林改造对良种穗条苗木的需要。

  科技支撑成为广西油茶产业跨越式发展的关键。2018年5月，广西林科院“油茶低产林综合改造关键技术集成创新与应用”获广西科学技术进步奖三等奖，多项研究在国内同类研究中处于领先和领先水平。该院设立了油茶研究所，开展良种选育、栽培技术、加工技术、产品研究开发等方面的研究和推广。

  到2018年底，广西良种油茶面积从2009年的15万亩增加到183万亩，良种油茶栽培率由2.7%提高到25.5%，长期困扰广西油茶产业的低产低效问题发生了历史性转变。

  对低产低效林进行大规模丰产改造，是广西油茶产业高质量发展的重大举措，“老林截干焕生机”实现增产2-3倍。2018年开始，广西建立起连续补贴机制，以51个种植油茶的贫困县为重点，计划每年改造100万亩低产低效林，5年后全区低产林基本改造完毕。届时，全区千万亩油茶一半是良种新造林，一半是丰产改造林，油茶树将真正成为山区群众的“摇钱树”“生态树”“幸福树”。

  2009年，自治区政府办公厅印发《关于加快油茶产业高质量发展的意见》，自治区财政每年安排5000万元油茶产业高质量发展专项资金。自治区发改、财政、林业等各级各部门也加大资产金额的投入，为油茶产业注入不竭动力。“十二五”以来，自治区党委、政府将油茶产业作为全区九大农业产业和五大林业优势产业之一，加强宣传发动，加大资产金额的投入，推广良种良法，提高单产水平，推动产业快速发展。

  10年来，以中央和自治区补助项目为载体，广西各地油茶新造林和低产林改造大搞高产示范，带动群众规模化、标准化种植，油茶种植培养面积以年均15万亩以上的幅度增加，油茶林质量也大幅度提高。

  十年磨剑，锋芒渐露。2018年度油茶测产根据结果得出，全区随机抽选的552个样地平均亩产茶油18.84公斤，其中高峰林场界牌分场测定点亩产茶油88.94公斤。从公开的数据比较，创造了全国之最。

  近年来，油茶种植主体出现了多元化趋势，由单一的农户种植慢慢地发展成单一农户、种植大户、合作社、国有林场、公司企业等类群一起发展，油茶有突出贡献的公司新建了一批规模化种植原料林基地，新品种、新技术获得广泛推广应用。

  在三门江林场，油茶从种植到加工全过程都有有机认证证书，“山茶油”产品获2017年中国-东盟博览会林产品及木制品展银奖、2018年好口碑“中国茶油十大品牌”、2019年广州国际食用油及橄榄油产业博览会“高品质的产品金奖”。林场注重山茶油产品研制，推出了“茶大夫”护肤精油、洗洁系列新产品。林场副场长陈鹏说，广西油茶加工能力初具规模，打造品牌已成为业界共识。

  近年来，广西油茶产品的加工能力、产品质量和系列开发能力得到一定效果提升，从毛油加工逐步向精炼、高的附加价值和深加工综合利用发展。目前，全区共有油茶加工公司110家，年生产能力17万吨油，产品以食用茶油为主，部分公司开始从事化妆品、洗洁用品生产及茶麸深加工研发。“三江油茶”“百色山茶油”通过国家地理标志保护产品认证，多个品牌山茶籽油荣获中国-东盟博览会林产品及木制品展金奖，一些产品远销美日韩等国家和香港地区。

  2018年，广西林业部门组织大规模调研后认为，广西油茶产业正处于爬坡过坎、转变发展方式与经济转型、做大做强的关键时期，只要组织部署、工作措施、建设质量、政策扶持“四到位”，油茶产业将成为广西推进乡村振兴战略的新支柱和巩固脱贫攻坚成效的“压舱石”。

  2018年5月-7月，自治区领导亲自组织并且开展油茶产业系统性调研，正式提出实施千万亩油茶、千亿元产业“双千计划”。即用5年时间新造油茶林320万亩、改造低产林500万亩，到2022年全区油茶面积突破1000万亩，2025年进入丰产期后，全区油茶产业综合产值突破1000亿元。

  自治区党委、政府高位推进，建立了广西油茶产业高质量发展工作联席会议制度，由自治区副主席方春明担任召集人，自治区政府副秘书长文世峰、自治区林业局局长黄显阳担任副召集人。自治区林业局组织成立了油茶产业高质量发展办公室，全区有13个市、80个县（区）及6个区直林场成立了油茶产业发展领导管理机构，河池、百色、防城港、梧州、贺州等多个市及相关县（区）出台了扶持政策。

  2018年，全区进一步加大对油茶产业项目的资金支持力度，共安排自治区财政资金1.28亿元用于油茶新造林和低产林改造项目，占2009年-2017年自治区财政资产金额的投入油茶产业总量的38%。自治区林业局积极争取国家农业综合开发项目2400万元，扶持油茶造林示范基地建设。2019年，中央和自治区财政已投入2.188亿元项目资金用于油茶种植补助。

  油茶是习关心的脱贫致富产业。调研显示，一户贫困家庭种植5亩油茶，就可以实现稳定脱贫。

  百色市和河池市是广西重点贫穷的地方。目前，百色市12个贫困县共种植油茶180万亩，贫困农户户均超过7亩。河池市10个贫困县共种植油茶118万亩，贫困农户户均6亩。待进入盛产期，百色、河池的贫困家庭有望把穷根拔除。

  百色市田林县是广西国土面积最大的县，油茶产业是农户增收的主要产业之一，不少村民依靠种植油茶增收致富。目前，全县有油茶近40万亩，参与贫困户1.2万多户。

  百色市凌云县下甲镇双达村是贫困村。全村通过推行“村两委+合作社+基地+农户”的油茶种植模式，累计实施油茶低改9000多亩，改造后平均亩产毛油30公斤。全村260多户贫困户通过油茶产业脱贫。

  在梧州市藤县，广西本土茶油企业六道香山茶油为农业创新和农民创业提供了科技支撑平台，帮扶村民参与种植山茶树及茶油加工，提高村民收入，实现企业增益、农户增收双赢。

  短短两三年间，河池市环江毛南族自治县油茶产业迅速兴起。环江有种植油茶的传统，2017年将油茶作为重要产业纳入发展议程。目前，全县油茶种植培养面积8.91万亩，示范基地多达64个，其中5个获自治区级高产高效示范园或示范点认定。

  环江油茶产业迅速崛起，最大的亮点在于产业高质量发展绑定脱贫攻坚。环江规定，凡建档立卡贫困户新种植油茶面积相对连片2亩以上的，每亩给予2000元（含油茶苗木）奖补。目前，全县9100多油茶种植户中，贫困户就有4015户。2018年，全县共产油茶籽1200吨，产值2880万元，覆盖贫困户2710户10382人，贫困户人均增收1500元左右。

  围绕“生活富裕、脱贫攻坚”，广西林业部门积极发挥林业资源优势、产业优势，实施《林业行业扶贫三年行动计划》，聚焦深度贫穷的地方，优先落实政策，优先安排资金和项目，帮助山区贫困群众通过参与林业生态建设和产业高质量发展脱贫致富。

  “油茶产业是一项富民产业，也是助推精准脱贫的优势产业。”自治区林业局局长黄显阳介绍，全区共有95个县种植油茶，其中51个贫困县种植培养面积约600万亩，超过油茶总面积的87%。2018年，广西通过发展油茶产业带动近10万人脱贫，2019年1月-10月，油茶产业又带动8.1万多人脱贫。

  “十二五”以来，全区贫困县共新造油茶林120万亩、低改122万亩，建设（含已规划筹建）油茶高产高效示范基地329个。

  如今，广西各地越来越认识到，发展油茶产业是实现脱贫攻坚、助推乡村振兴的重要抓手和重要保障。

  另一方面，广西油茶正逐步走向东盟国家。受国家与自治区委托，10余年来，广西林科院在泰国北部边境山区推广种植油茶替代罂粟，目前8000多亩油茶已到盛果期，成为当地特色产业。油茶替代罂粟项目正有序推广到老挝、缅甸与泰国相邻的“金三角”区域。（郭大涛 蒋林林 张雷）