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本来重庆的传统早餐品种这么多
来源:小九直播间足球直播    发布时间:2024-02-10 04:21:54

  原标题:本来重庆的传统早餐品种这么多 华龙网12月16日22时讯 说起重庆的早餐,很多人首要想到的就

  华龙网12月16日22时讯 说起重庆的早餐,很多人首要想到的便是小面,其实,重庆的传统早餐品种繁多,除了小面之外,还有糯米团、油茶、三角粑等等,跟着小编一同去看看吧!

  小时候,街边有随处可见的油茶摊,而现在现已非常困难找到了。一碗正宗的重庆油茶粘稠鲜亮,上面的馓子堆成小山一般,将米糊与馓子拌匀后,馓子的香脆与米糊的咸辣完美交融,舀一大口送进嘴里,馓子宣布的洪亮响声让这顿早餐回味漫长。

  暖洋洋的糯米被压成饼状,把油条和榨菜碎放上去,再裹成一个团子,蘸点白糖和黄豆粉就可以吃了。糯米紧实软糯,油条香酥,加上外层的黄豆面,口感层次很丰厚,再配一袋甜美的豆浆,这个早餐就很“奢华”了。

  熨斗糕和白糕是小编幼年独爱的两种“甜点”,熨斗糕个头细巧,金灿灿的外层非常焦酥,内中则非常绵软甜美,带着浓浓的米香味,吃在嘴里总有一种说不出的幸福感。

  小时候,跟着大人去菜市场,老远就能闻到那股归于白糕的特别香味。小编最喜欢拿在手里还冒着热气儿的白糕,一口咬下去,绵软酸甜的味道在嘴里散开,那种满足感,现在现已很难领会到了。

  曾经街头巷尾里总摆着一口方正的小锅,“三角粑,块钱两个”的吆喝声和三角粑的香气,总能很轻易地就把整个巷子里的小孩都招引曩昔。

  读小学时,每天早上上学和下午放学,小编总要拉着小伙伴去校门口买一碗热腾腾的豆腐脑,盛得满满的一碗豆腐脑,上面放有各种佐料,豆腐脑新鲜无比,香辣爽口。

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