我国茶工业博物馆坐落在贵州省遵义市湄潭县，走过砖阶木道石板路，拂过青砖黛瓦木门窗，一群人正在观赏绿茶机制车间，贵州省茶文明研究会副秘书长、贵州茶文明生态博物馆宣教办主任王启进正在向我们说明，这是一段黔中大地与我国茶叶的不解之缘……

  南边有嘉木，黔地出好茶。贵州各地种茶前史由来已久。唐陆羽《茶经》中记载：“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”。如今遵义主产茶区均散布在古思州、播州、夷州范围内。

  20世纪中期，著名茶学家李联标在务川县老鹰山岩上发现了野生乔木型大茶树，又称务川高树茶、都濡高株茶，树龄在1000年以上，是贵州最早的茶树种类之一。现在湄潭、务川、道真、习水、桐梓等县境内均有许多100年以上的老茶树散布。

  1939年，国家级的茶叶科研、出产安排——民国中心试验茶场落地湄潭。选址湄潭，除了山明水秀、民风淳朴外，更重要的是当地大众早已与茶结缘、有种茶的习气，湄潭城边的象山就有茶园。

  1940年，国立浙江大学西迁湄潭永兴镇办学，培育茶叶出产技能人员。时至今日，许多茶界专家都与该校有很深的根由，这也为贵州茶工业开展打下了杰出的人才根底。在湄潭的浙大农学院与中心试验茶场强强联手，推出了独具特征的湄潭龙井、湄红等名优产品，这便是湄潭翠芽、遵义红的前身。

  湄潭茶场制茶工厂原址红茶精制车间（左）、名茶与包装车间（右）（我国茶工业博物馆供图）。

  贵州不只茶前史悠远持久，茶风俗更是五光十色。世居贵州的17个民族，将茶的饮用文明演绎到了极致。尤其是在黔北一带，以茶为引的仡佬族“三幺台”、油茶汤等原生态的民族茶食、茶俗、茶礼，极大丰厚了绚丽多姿、独具匠心的茶文明。

  仡佬族油茶宴是仡佬族“三幺台”饮食文明的组成部分。务川县龙潭古寨乡民申福进自幼传习仡佬族的饮食技艺，每年都有大批门客慕名而来，品味他的手工。当地人常配以酥食、麻饼、红帽子粑、草石蚕等一同组成油茶宴，浓郁的油茶调配精美的茶点，浓淡相宜，深受门客喜欢。

  凉拌新茶、鸡蛋炒新茶、茶叶红烧肉……每年春天，茶区的全茶宴也会招引许多门客接连不断，只为感触那一片叶子带来的味觉盛宴。

  站在凤冈县田坝社区仙人岭观景台，极目远眺，远山崎岖，云雾缥缈，目光所至，皆是茶海。

  住在仙人岭山下田坝社区的陈其波记住，其父陈仕友在1984就开端种茶，还自学了茶叶加工技能。2002年，政府经过免费发放茶苗、给予必定的经济补助等方法，引导大众大面积栽培茶叶。

  也是在2002年，市、县两级茶工业工作人员跋山涉水来到湄潭县兴隆镇大庙场村，送茶苗、送技能，在山上一住便是几天，手把手教乡民种茶。

  二十年后，大庙场村地点的云贵山上茶园已成片，当年依托种田只能处理温饱的乡民们也吃上了“茶业饭”，工业路修到了茶园，家家户户开上了小汽车。

  从无到有，从小到大，开展至今，茶工业已成为遵义市特征优势工业，全市茶园面积稳定在200万亩，并每年递加。涉茶城镇到达133个，其间全市万亩以上的城镇达56个、村32个，栽培15亩以上茶园的家庭农场1.09万户，工业掩盖25.1万户100万余茶农。

  这么多茶种下去，茶叶卖给谁？遵义市坚持“走出去”战略，紧盯国内商场做文章，一起将眼光投射到全球，发明了许多个“榜首”：

  2001年，全省榜首个标准化的成品茶交易商场—西南茶城在湄潭建成，并于2004年成为农业部定点商场；

  2009年，全省首届茶工业饱览会在遵义举行，至今已接连举行15届，“贵州茶博会”已成为全国茶界品牌，也是茶企宣扬推介贵州茶的重要渠道；

  不只要请进来，还要走出去。遵义市安排营销团队，走进北京、上海、山东、浙江等地，推介贵州茶，他们带去了贵州茶，带来了外地茶商。每年春天，都有不计其数的外地茶商走进贵州茶园收购。在茶博会的带动下，遵义茶现有省内营销窗口4950个，省外营销窗口5178个。

  我国茶叶传播到国外已有2000多年的前史，茶叶出口自古以来便是看家本领。2022年，仅遵义海关查验检疫出口茶叶就达2200吨，价值4.2亿人民币。

  湄潭县栗香茶业有限公司自2022年1月真实开端发动对外贸易，产品出口至香港、马来西亚、印度尼西亚、乌兹别克斯坦等国家和地区，仅2022年累计完结茶叶出口额2800多万美元，为企业高水平质量的开展供给了继续动力。

  遵义市地处北纬27°国际茶叶出产黄金线上，高海拔、低纬度、多云雾、无污染的天然地理环境，孕育了遵义茶“鲜、香、浓、醇”的质量特征。

  天时地利人和，好茶得益于大天然的赏赐，也得益于茶人的不懈努力和辛勤耕耘。

  遵义市对茶工业从栽培、采摘、加工等全工业链施行监管，在茶山上，不只络绎着茶农、茶商，也必定少不了工作人员的身影。他们辅导、监督茶农标准栽培，推广生态栽培和绿色防控，一起稳步推动低产茶园改造，提高茶园标准化管护水平，牢牢守住了全市茶叶质量安全的底线年省、市级茶青农残检测抽样526个，合格率均达99.6%。

  进入新时代，呼喊着新的出售方法。在凤冈县田坝社区的茶海之心，几位年轻人正在直播茶叶采摘的全过程，招引了一大批粉丝围观买茶。

  据凤冈县县委常委、县委办主任、县茶业工业专班班长任胜介绍，近年来，该县深化贯彻落实中心一号文件提出的“数商兴农”“互联网+”农产品出村进城工程，厚实做好“电商赋能”文章，打造了电商直播基地，组建了卖茶部队，让凤冈茶叶搭上科技快车卖向全国各地。本年一季度，凤冈县网络完成茶叶出售1200万元。

  茶工业的开展让绿水青山变成了金山银山。一垄垄茶树吐露出淡绿的新芽，正铺就成一条远景宽广的村庄复兴之路。

  余庆县松烟镇二龙村曾是一个贫困村。曾经，这儿只要省茶科所栽培的100余亩茶叶。自2008年起，当地政府引导乡民开展茶工业，到现在全村茶叶栽培培育面积达10000多亩。

  近年来，二龙万亩茶海生态体育公园环绕打造“城郊旅行休假区、现代农业演示区、村庄旅行观光区、村庄致富样板区”的思路，大力推动茶旅交融开展。

  余庆县安身资源禀赋，充沛的发挥比较优势，在二龙茶场打造“我国榜首骑游小镇”。该项目于2017年被列入国家体育工业演示项目，松烟骑游线路曾取得“全国十佳体育旅行精品线届山地自行车赛，成为贵州仅有体育骑游公园，年均接特游客20万余人次，完成旅行踪合收入1.2亿元。

  像二龙茶场这样的茶旅基地在遵义还有许多。他们以茶带旅促开展，打造以茶产品为主的旅行产品，不断延伸茶工业链条，开发茶疗、茶饮、茶枕等茶产品，发掘风俗茶饮食，增强游客的茶乡体会感。

  茶区变景区，景区即茶区。凤冈县田坝村、玛瑙山营盘遗址、知青文明园等10余个景区（景点）茶叶掩盖面积达80%以上，一起在茶园配植桂花、栾树、紫荆、油柿等，构成“茶中有林、林中有茶、茶中有花、茶林相间、花香茶海”的共同景象，招引不少游客观赏打卡。

  遵义市文明旅行开展中心主任陈叇介绍道：遵义 “茶旅一体化” 村庄旅行起步于上世纪90年代，开展至今已构成集休闲消暑、会务招待、民居风情、茶文明体会、特征餐饮、水上文娱等于一体的村庄旅行开展形式。湄潭县天下榜首壶、我国茶海、湄潭翠芽27°景区、凤冈县田坝茶海之心、道真县关子山茶旅交融基地、正安县罗汉洞茶旅交融园区等茶文旅交融开展景区和村庄旅行综合体，充沛发掘开发了茶与生态、茶与旅行、茶与文明的交融开展，成为全国茶旅交融开展演示基地。

  遵义的茶旅交融工业，正在呈现出“全景域、人气旺、业态多、效益好”的杰出开展势头。

  2022年，仅湄潭县、凤冈县、余庆县三地招待游客897.85万人次，占全市招待游客总量的11%，完成旅行收入85.45亿元，占全市旅行收入9.8%。

  连片的茶海成了茶农致富的工业，也丰厚了城里人的旅行业态，增强了旅行体会感。渐渐的变多的人带着家人，走进茶山，体会采茶的趣味，亲手制造一杯新茶，吃上一桌全茶宴，和家人共度一段美好时光。

  重庆的李明先生退休后，就与搭档相约游山玩水，他独爱的是贵州的茶山。在湄潭七彩部落小住两天后，他们又到了凤冈的茶海之心，下一站，他们计划去余庆的二龙茶场。