融安1月11日讯（通讯员 谭凯兴）1月10日，在柳州市融安县板榄镇山尾村，老师傅选用传统办法手艺制造茶饼。柳州市融安县板榄镇至今仍保存着用最原始的办法压榨茶油。当地大众使用火炕将茶籽烘干，将枯燥后的茶籽放入水碾中碾成茶粉，榨油师傅用稻草扎成饼圈，将蒸好的茶粉做成茶饼，再放入压榨机里进行压榨，通过过滤沉积等工序，原汁原味的茶油就能进入大众的餐桌。

　　尽管因为现代工艺的前进，传统榨油工艺已逐步被新工艺代替，但当地却将传统的手艺压榨山茶油的技能完好的保存传承下来，这种手艺压榨的茶油油质纯洁、入口香爽，深受大众欢迎。