提到重庆，吃货们第一个就会想到重庆的美食，什么串串、火锅、毛血旺、担担面等等都是让人无法抵抗的美食，所以重庆的美食真的是多到三天三夜都说不完呢！这不，一个重庆大叔卖的油茶又受到了吃货们的重视，一碗五块钱特别实惠！

  这油茶名望听起来却是挺古怪的，这会让人想起西藏酥油茶，不过这重庆油茶和和西藏的酥油茶可是有很大的差异呢！这重庆的油茶是在米粥里加调料加馓子，然后搅匀了再吃，滋味是麻辣的。而西藏的酥油茶便是酥油和茶放一同，滋味是甜的！

  这个大叔卖的油茶在当地也是小有名望的，顾客都是景仰来吃的，很多老顾客每天早上都要到这儿来吃一碗油茶才算满足！这个大叔做油茶是把米粥先煮好，然后馓子都是自己平常提早做的，顾客吃的时分就要先盛一碗米粥，然后放些调料搅匀！

  这些调料都是给这个米粥增香的，里边的辣子放的比较多，并且还放的有一勺猪油，这猪油是现已凝结了的，可是被放在暖洋洋的米粥里后就会消融开来，拌和好后猪油就完全和米粥融为一体了，这样油茶吃起来会愈加的爽滑鲜香！

  米粥拌和好后就要抓一大把馓子放上去，然后就可以交给顾客了！顾客吃的时分要进行第2次拌和，由于要让馓子和米粥充沛的交融，这样酥脆的馓子外面裹着一层香浓粘稠的米粥吃起来会特别的甘旨，这五块钱一份的馓子真的是又廉价有好吃呢！