河南老字号武陟县“武怀”油茶过氧化值超支_小九直播间足球直播-小9直播官方网站app
咨询热线:0730-8677999
0730-8677999
小九直播间足球直播小九直播间足球直播
小9直播官方网站小9直播官方网站
小9直播官方网站app小9直播官方网站app

当前位置: 首页 > 新闻资讯 > 通知公告

河南老字号武陟县“武怀”油茶过氧化值超支
来源:小九直播间足球直播    发布时间:2023-12-31 09:21:59

  武陟油茶是一道传统名点,秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,汉高祖曾将其封为宫殿御膳,唐代始称油茶,传承至今已有两千余年前史。武陟油茶是用炒面做成,因是一种乳状稀汁,状似浓茶,所以得名“油茶”,又因产自武陟而得名武陟油茶。

  近期,河南省商场监督管理局发布关于20批次食物不合格状况的布告(2020年第37期)。其间永辉超市河南有限公司巩义人民路分公司出售的标称河南省武陟县武怀食物有限公司出产的1批次油茶,过氧化值(以脂肪计)检出值为1.6g/100g,标准规定为不大于0.3g/100g。

  过氧化值首要反映食物中油脂被氧化的程度。跟着油脂氧化,过氧化值会逐渐升高,虽正常状况下不会对人体的健康发生危害,但严峻时会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超支的原因,可能是产品用油现已蜕变,或许产品在贮存过程中环境条件操控不妥,导致油脂过度氧化酸败;也可能是质料贮存不妥,未采纳比较有用的抗氧化办法,导致脂肪过度氧化,使得终产品油脂氧化。

  据了解,河南省武陟县武怀食物有限公司成立于1997年,现在首要开发油茶系列食物、果蔬罐头及食用菌食物系列。2007年该公司武陟油茶制造技艺当选河南省首届非物质文化遗产名录,2009年该公司当选“河南老字号企业”,2016年该公司获评农业产业化省要点龙头企业。

  依据2017年12月焦作市食物药品监督管理局发布的处分决议(处分决议文书号:(焦)食药监食罚〔2017〕24号),该公司出产的武陟五仁油茶(出产日期:2017-08-01)、武陟中老年油茶(出产日期:2017-09-15)、武陟黑芝麻油茶(出产日期:2017-09-15)菌落总数超支,违反了《中华人民共和国食物安全法》相关规定,被没收违法来得到的2865.00元并处分款50000元。

  依据2019年12月焦作市商场监督管理局发布的处分决议(处分决议文书号:焦市监食案〔2019〕10号),该公司因出产不合格油茶没收违法来得到的579.50元。 并处分款50000元。

  依据2020年3月,河南省商场监督管理局发布的《关于29批次食物不合格状况的布告(2020年第10期)》,标称河南省武陟县武怀食物有限公司出产的1批次武陟怀山药油茶、1批次武陟牛骨髓油茶检出过氧化值超支。

  铜陵恒民调味品公司2批次铜陵生姜防腐剂...抽检513批次样品,不合格样品6批次。

  河南雪菲力饮品公司大白兔味汽水微生物超...抽检食物146批次,不合格样品5批次。

  生猪出产康复较快 四季度供需将平缓农业乡村部估计,跟着上市肥猪量的继续添加,四季度供需联系将进一步平缓,猪肉价格水平不会高于上年同期。

  9月第2周我国大宗产品的价值指数略有下降...9月7日至13日,我国大宗产品的价值指数(CCPI)为141.44点,比前一周下降4.4点,降幅3%。

  9月第2周出产资料价格呈现小幅上涨 92号...9月7日至13日全国出产资料商场行情报价比前一周上涨0.4%。

  供给奶粉喂食攻略,解读奶粉配方成分,协助新手爸妈理性挑选奶粉。【概况】

  我国网食物频道坚持“给你一个实在的我国”的永久寻求,交融各地民族习俗、当地特产,延伸至整个饮食业,展现我国食物丰富性、多元性,建立我国食物展现渠道。

上一篇: 油茶籽油的故事
下一篇: 历经百年话沧桑
  • 扫一扫,关注我们

  • 扫一扫,手机访问