“一杯苦、二杯涩、三杯四杯好油茶。恭城油茶喷喷香，一天回来喝三碗，也有茶叶也有姜……”恭城油茶前史悠远持久，是瑶族饮食文明的精华，也是广西桂林市恭城瑶族自治县的重要文明符号。

  恭城油茶曾取得2019人一起打油茶的吉尼斯世界纪录认证；2021年，瑶族油茶风俗当选第五批国家级非物质文明遗产代表性项目名录扩展项目名录。

  近年来，恭城经过举行油茶文明节，让各地游客在油茶宴、油茶舞中体会瑶乡的“非遗”油茶文明。油茶在协助当地人增收致富的一起，促进当地文明和旅游业开展。