连日来，汉阴县油茶进入采摘期，雨后春笋的油茶花和油茶果缀满枝头，秋风吹过，花果飘香，油茶林里到处是乡民采摘的繁忙身影，呈现出一派丰盈的现象。

  走进平梁镇沙河村永胜油茶基地，放眼望去，绵亘不绝的油茶林绿浪翻滚，一颗颗丰满浑圆的油茶果缀满枝头，皎白的油茶花顶风开放，猖狂一幅绿白相间的油画。油茶林间，乡民成群结队背着背篓络绎在油茶林间，娴熟地把一颗颗老练的油茶鲜果从树上采摘下来。该基地的负责人程言勇表明，他的基地里培养的是湘林4号优质油茶种类，这种种类的油茶树出油率高，油茶籽质量大幅提高。

  咱们永胜农业现在油茶园有1600亩，本年果子还比较丰盈，上半年管护比较好，油茶果湿果本年到达70万到80万斤果子，估计油的线斤茶油。程言勇说。

  程言勇不只让自己的腰包鼓起来，还让周边的乡民也加入了致富的队伍。从油茶林的流通费用，到每年的办理维护、采摘，基地最多一天需求雇佣50多人前来协助。

  本年在这个园子里从正月份干到现在，大概有30000多块钱薪酬。这两天在茶园里捡茶果150元一天，再过几天园子里还割草，活还许多，活还好做、轻松。乡民余祖录朴爽快的笑声和骄傲的夸奖声给这个静寂的村子孕育了无限活力。阳光仍盛，他手中的活儿还未停歇，天高云淡风轻，抬眼可望的胜雪油茶花勾勒出了一幅夸姣的山乡丰景图。

  茶油是优质食用油，有极高的养分价值，十分受商场欢迎，谈起出售预付，程言勇更是笑得合不拢嘴，除了在实体店售卖以外，他还凭借善融、抖音、京东等线上渠道，让汉阴油茶销往全国各地。

  咱们山茶油首要销往北、上、广，质量咱们都认可。渠道上咱们有善融，建行的善融对咱们协助比较大，还有京东、淘宝、天猫、抖音直播咱们都在做，一年光山茶油的经营便是七八百万，对咱们来说收入仍是相当可观的。程言勇说。

  油茶是我国的重要经济林，与油棕、油橄榄和椰子并称为国际四大木本食用油料植物，茶油具有较高的食用价值和药用价值，归纳开发茶油及其副产品，工业链长，附加值高，开展前途十分宽广。汉阴县是油茶的适生区，培养与使用前史已有400余年，也是陕西省油茶主产区之一，2012年确定为全省油茶生产基地县。

  这两气候候好，再晒几个大太阳就能够榨油了在漩涡镇铭鑫油茶培养专业合作社门口，趁着晴好气候，乡民们正在门口翻晒和剥油茶籽。一颗颗黑褐色、油亮丰满的油茶籽正整齐有序地在太阳下暴晒。

  铭鑫油茶培养专业合作社的负责人覃培钊说，油茶果全身都是宝，茶油养分丰厚、耐储藏，有抗氧化、防变老、抗癌、美容等成效，不只是优质食用油，也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼也能够提炼加工美容、香皂、洗发水等产品，果皮也可提制栲胶。

  咱们合作社共培养了2600亩的油茶，现在600亩的老茶园挂果了，还有2000亩的新茶园还未挂果，本年咱们采摘了2万多斤茶果，干籽到达1万多斤，等茶籽一晾干，咱们就开端榨油。覃培钊望着暴晒的茶籽，眼里充满了决心。

  近年来，汉阴县秉持绿水青山便是金山银山的开展理念，全力开展油茶工业，着力构建产加销全工业链，打造地方特色林产品牌。到现在，全县现有油茶园7.78万亩，一棵棵油茶树正渐渐的变成为汉阴县取之不竭的绿色银行，村庄复兴的致富油。