现在，我国油茶出产构成初具规模的工业构架，工业远景广阔。我国油茶主产区会集散布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省（区、市）的642个县（市、区）。其间，湖南省油茶栽培培育面积占全国油茶栽培培育面积的48%。

  湖南省作为全国最大的油茶栽培区及茶油产品加工区，油茶栽培面积及茶油籽产值均保持添加态势。多个方面数据显现，2018年湖南省油茶栽培培育面积为2111.1万亩，较2017年同比添加0.9%；2019年湖南省油茶栽培培育面积达2170万亩，较2018年添加58.9万亩，同比添加2.79%。